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양파를 얇게 채 썰어 식초와 알룰로스를 넣고 절여둡니다.
물에 쌀국수 소스를 넣고 끓여 육수를 만듭니다.
육수가 끓으면 샤브샤브용 고기를 넣고 익힌 후 잠시 건져놓습니다. (플레이팅을 위한 과정으로 생략 가능)
육수에 쌀국수 면을 넣고 익혀줍니다.
면이 다 익으면 숙주나물, 익혀둔 고기, 청양고추를 올려 완성합니다.
취향에 따라 고수, 숙주, 양파절임을 곁들여 먹습니다. 양파절임은 칠리 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.