맛있는 아이스크림을 만드는 ‘비밀 재료’..?

믹서기에 찬밥 한 공기, 우유 200ml, 생크림 240ml, 설탕 40g, 소금 한 꼬집을 넣습니다.

비밀 재료인 연유 두 스푼을 추가합니다.

모든 재료를 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

완성된 젤라또 반죽을 용기에 담아 냉동실에서 얼립니다.

기본 레시피와 동일하게 믹서기에 찬밥, 우유, 생크림, 설탕을 넣습니다.

이번 비밀 재료인 코코넛 밀크와 소금 두 꼬집을 추가합니다.

재료를 모두 곱게 갈아준 뒤 용기에 담아 얼립니다.

믹서기에 기본 재료인 찬밥, 우유, 생크림, 설탕을 넣습니다.

마지막 비밀 재료인 분유 세 스푼과 소금 두 꼬집 반을 넣습니다.

모든 재료를 갈아준 후, 용기에 옮겨 담아 냉동실에서 굳힙니다.