신김치(또는 묵은지) 1/4포기(700~800g)를 준비한 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

양파 1/2개를 채 썰어주세요.

대파를 송송 썰어서 한 줌 준비해 주세요.

청양고추 2개를 송송 썰어주세요.

홍고추 1/2개를 어슷하게 썰어주세요.

냄비에 들기름 2스푼을 둘러주세요.

썰어놓은 신김치와 양파를 넣고 중 불로 조절하여 볶아주세요.

김치 숨이 죽고 양파가 반투명해질 때까지 약 7~8분간 볶아주세요.

불세기를 약 불로 조절하고 꽁치캔의 국물만 먼저 부어주세요.

다진 마늘 1스푼(20g), 다진 생강 1/2작은스푼(3g), 맛술 3스푼(30g)을 넣어주세요.

된장 1/2스푼(13g)과 고추장 1/2스푼(13g)을 넣어주세요.

불세기를 중 불로 조절하고 양념을 잘 섞은 후, 찌개가 끓어오르면 3분간 더 끓여주세요.

국물이 자박해지면 남겨두었던 꽁치 살을 넣어주세요.

물 3컵(600ml)을 부어주세요.

고춧가루 1스푼(7g)을 넣어주세요.

불세기를 강 불로 조절해서 끓여주세요. 찌개가 끓어오르면 3분간 더 끓인 후, 후추가루 4꼬집을 넣어주세요.

썰어놓은 대파, 청양고추, 홍고추를 올리고 1분간 더 끓여주면 완성입니다.