참외 끝부분을 자르고, 노란색이 남게끔 껍질을 깎아주세요.
참외를 반으로 자른 후 씨를 파내고, 체에 걸러 즙을 짜주세요.
참외씨 즙에 올리브유, 사과식초, 알룰로스, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요.
참외를 얇게 썰어 접시에 담고 소스를 뿌려준 뒤, 취향에 따라 딜과 레드페퍼를 올려 완성하세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.