온 가족이 함께 즐기는 마제우동

마늘, 부추, 쪽파를 모두 잘게 다져서 준비합니다.

팬에 돼지고기 다짐육을 넣고 볶다가 간장, 맛술, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다.

아이용으로 볶은 고기를 약 40g 덜어냅니다.

남은 고기에 된장과 고추장을 넣고 잘 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름을 둘러 섞어줍니다.

우동면을 삶은 뒤 물기를 빼고 그릇에 옮겨 담습니다.

그릇에 담은 우동면 위에 다진 부추, 쪽파, 볶은 고기(어른용), 자른 김, 간 깨, 계란 노른자를 올려줍니다.

아이용은 덜어낸 고기와 계란후라이, 참기름, 깨를 뿌려줍니다. 모든 재료를 잘 비벼서 드세요.