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올리브오일을 두른 팬에 차돌양지를 넣고 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.
고기 핏기가 사라지면 물을 넉넉히 붓고 끓여주세요. 끓어오르면 중불에서 10분간 더 끓여 육수를 냅니다.
나박썰기한 무를 넣고 중약불에서 20분간 푹 끓여주세요.
간장으로 간을 맞춰주세요.
마지막으로 쫑쫑 썬 대파를 넣고 1분간 더 끓여 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.