꼬마 돈까스

식빵을 바삭하게 구워서 갈아 빵가루를 준비합니다.

당근, 양파 등 아이에게 먹이고 싶은 채소를 잘게 다져줍니다.

볼에 돼지 다짐육, 다진 채소, 간장, 다진 마늘, 우유, 노른자, 소금, 후추, 전분을 넣고 조물조물 치대줍니다.

반죽을 조그맣게 모양을 잡고 빵가루를 듬뿍 묻혀줍니다.

팬에 기름을 두르고 돈까스를 앞뒤로 노릇하게 구워 완성합니다. (에어프라이어 사용 가능)

남은 돈까스는 냉동 보관했다가 필요할 때 에어프라이어에 돌려 먹습니다.