✅전주 현대옥 콩나물 스타일 국밥 우리 아들이 제일 좋아하는 식당이 현대옥이에요~ 주말 아침엔 거의 현대옥 가는데 더 맛있게 끓여준다고 해도 현대옥만 가던 우리 아들이 이번에 끓여줬더니 현대옥 보다 더 맛있대요 !! 콩나물 한 봉지로 네가족이 먹을 수 있는 매콤하고 칼칼한 현대옥 스타일 콩나물 국밥 끓여볼게요. ✅준비 -콩나물 한 팩 -멸치맛 코인 육수 -참치액젓 -계란 -청양고추 -대파 ✅순서 -코인 육수 풀어서 물 끓인 뒤 -참치 액젓 한 스푼 맛소금 톡톡 뿌려주세요 (약간 간이 짭짤해야 해요. 콩나물이랑 밥 들어가면 싱거워져요) -그 다음 콩나물 넣고 3분간 끓여 준 뒤 -계란 넣고 다진마늘, 고춧가루, 청양고추, 대파, 깨소금 넣고 -보글 보글 끓어오르면 양념과 계란을 잘 저어주세요 ✔️더 매콤한 맛을 내려면 고춧가루 넣으면 텁텁해지니 청양고추로 매운 맛을 잡아주고 아이들은 참기름 넣어주면 고소하고 맛있어요 매콤하고 칼칼한 콩나물 국밥으로 시원하게 속 푸세요~ #집밥 #홈쿡 #현대옥 #콩나물국밥 #방학메뉴