볼에 아몬드 가루, 에리스리톨, 베이킹파우더, 소금 두 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

바닐라 오일, 계란 노른자, 버터를 넣어주세요.

버터를 꼬집듯이 섞어 반죽을 만들어주세요.

부순 견과류와 무설탕 초코칩을 넣고 섞어주세요. 다크 초콜릿도 가능합니다.

반죽 모양을 컵처럼 잡아주면 모양이 잘 나옵니다.

반죽을 냉동고에 10분간 보관해주세요.

에어프라이어에 150도에서 5분간 구워주세요.

추가로 160도에서 5분 더 구워주세요.

차갑게 식힌 후 먹으면 더욱 맛있습니다. 바로 꺼내면 부서질 수 있으니 주의하세요.