지인들이 제발 팔아달라는 달래장 김밥

제철 달래를 준비해 잘게 썰어주세요.

볼에 진간장, 고춧가루, 다진 마늘, 통깨, 올리고당, 맛술, 참기름을 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요.

양념장에 썰어둔 달래를 넣고 골고루 섞어주세요.

팬에 대패삼겹살을 올리고 소금과 후추로 밑간하여 노릇하게 구워주세요.

따뜻한 밥에 달래 양념장을 4숟갈 정도 넣고 골고루 비벼주세요. (기호에 맞게 조절)

김밥 김 위에 양념한 밥을 얇게 펼치고, 구운 대패삼겹살을 올려 꾹꾹 말아주세요.

김밥 겉면에 참기름을 바르고 통깨를 뿌린 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다.