진간장, 굴소스, 맛술, 다진마늘, 올리고당, 설탕, 참기름, 후추를 섞어 양념을 만듭니다.
돼지고기 목살 300g을 깍둑썰기하여 팬에 겉면만 익혀줍니다.
겉면이 익은 목살에 만들어 둔 양념을 전부 붓고, 양념이 반 정도 남을 때까지 졸여줍니다.
밥 위에 졸인 간장 목살과 남은 양념을 올리고, 취향에 따라 대파, 계란 후라이, 통깨를 곁들입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.