지금 안 먹으면 1년 기다려야 하는 마늘쫑 비빔밥

마늘쫑을 먹기 좋게 쫑쫑 썰어줍니다.

끓는 물에 소금을 약간 넣고 썬 마늘쫑을 30초간 데친 후 건져냅니다.

고춧가루, 설탕, 간장, 고추장, 다진마늘, 물을 섞어 양념장을 만들고 전자레인지에 30초간 돌려줍니다.

계란후라이를 만들고 우삼겹을 구워 준비합니다.

데친 마늘쫑에 양념장과 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.

그릇에 밥을 담고 준비된 재료(양념 마늘쫑, 우삼겹, 계란후라이)를 모두 올려줍니다.

마지막으로 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.

노른자를 터뜨려 맛있게 비벼 먹습니다.