양파, 당근, 양배추, 샐러리, 버섯, 무, 감자, 소고기를 모두 한입 크기로 썰어줍니다.
커다란 냄비에 올리브오일을 넉넉히 두르고, 썰어둔 소고기를 넣어 노릇하게 볶아 풍미를 더합니다.
볶은 고기 위에 손질한 모든 채소를 넣고, 토마토 퓨레, 물, 고형카레, 치킨스톡을 넣습니다.
뚜껑을 덮고 중약불에서 약 30분간 뭉근하게 끓여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.