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달궈진 팬에 식용유 10숟갈을 두릅니다.
앞다리살을 한 장씩 떼어서 팬에 넣고 뭉치지 않게 노릇하게 볶아 잡내를 잡아줍니다.
고기가 익는 동안 소스를 만듭니다. 볼에 진간장, 맛술, 물엿, 고춧가루, 다진 마늘을 각각 1컵씩 넣습니다.
고추장 반 컵, 굴소스 5숟갈, 설탕 3숟갈을 넣고 잘 섞어줍니다.
고기가 전체적으로 익으면 대파와 양파를 넣고 2분간 볶아줍니다.
만들어둔 소스를 모두 넣고 5분 정도 더 볶아주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.