초간단 간장 돼지불백

양파와 당근은 채 썰고, 대파는 길쭉하게, 청홍고추는 쫑쫑 썰어 준비합니다.

큰 볼에 대패삼겹살과 손질한 채소를 모두 담습니다.

다진 마늘, 설탕, 간장, 후추, 미림, 참기름을 넣고 양념합니다.

모든 재료와 양념이 잘 섞이도록 손으로 버무려줍니다.

완성된 불고기는 바로 볶아도 되고, 용기에 담아 숙성시켜도 좋습니다.

팬에 기름을 두르고 양념한 고기를 넣어 볶아줍니다.

잘 익은 불고기를 그릇에 옮겨 담으면 완성입니다.