이마를 탁 치게 만드는 김치찌개 레시피

양파 반개를 슬라이스하고, 잘 익은 김치 1/4포기(600g)를 먹기 좋게 썰어줍니다.

팬에 식용유 1스푼을 두르고 중불로 양파를 먼저 볶아줍니다.

돼지고기 350g을 넣고 볶아주세요.

썰어놓은 김치와 설탕 반스푼을 넣고 함께 볶아줍니다.

물 1.4L를 부어줍니다.

참치액 1스푼, 새우젓 1스푼, 간마늘 크게 1스푼, 고춧가루 2스푼을 넣고 섞어줍니다.

청양고추 1개를 썰어 넣고, 소고기 다시다 1/3스푼을 선택적으로 넣어줍니다.

찌개가 끓기 시작하면 중불로 30분 정도 푹 끓여줍니다.

30분 후 간을 보고 부족하면 참치액을 추가합니다.

두부와 대파를 올리고 한 번 더 끓여 마무리합니다.