마른 미역 10g을 물에 불리고, 감자 한 개는 굵게 채 썰어 준비합니다.
불린 미역을 2~3번 씻어 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
냄비에 미역, 물 3큰술, 맛술 1큰술을 넣고 1분 정도 볶아 비린 맛을 날려줍니다.
물 800ml를 붓고 야채 코인 육수 1알과 감자를 넣어 끓입니다.
국간장 1큰술, 참치액 반 큰술을 넣어 간을 맞춥니다.
마지막으로 들깨가루 1작은술을 넣고 섞어 완성합니다.
알배추 6장, 무, 마늘, 홍고추, 대파를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
냄비에 물, 코인 육수, 무를 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 채 썬 무, 배추, 마늘을 넣습니다.
국간장 2큰술, 새우젓 1큰술을 넣고 중불에서 끓입니다.
홍고추와 대파, 들깨가루 3큰술을 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
냄비에 씻은 콩나물, 물, 다시마 3조각, 굵게 썬 무, 대파, 생강 1조각을 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 끓입니다.
끓으면 다시마를 건져내고, 다진 마늘을 체에 걸러 국물을 우려냅니다.
홍고추, 대파를 넣고 국간장 2큰술로 간을 한 후, 부족한 간은 소금으로 맞춥니다.
감자 3개를 반달 모양으로, 마늘은 편으로, 대파와 고추는 어슷썰어 준비합니다.
냄비에 물 1L, 감자, 마늘을 넣고 끓이다가 황태가루 1큰술과 국시장국 2큰술을 넣습니다.
감자가 80% 정도 익으면 대파와 고추를 넣고 살짝 더 끓인 뒤 소금으로 간을 맞춰 완성합니다.
봄동 5장을 뜯어놓고, 계란 2개에 소금, 후추를 넣고 풀어줍니다.
끓는 물 1L에 코인육수 1알, 국간장 1.5큰술, 다진마늘 1작은술을 넣고 봄동을 넣어 끓입니다.
국이 끓어오르면 풀어둔 계란을 원을 그리듯 붓고, 소금으로 부족한 간을 맞추어 완성합니다.
냄비에 물, 코인육수, 다시마, 편마늘, 콩나물, 봄동을 넣고 뚜껑을 닫고 끓입니다.
끓으면 다시마를 건지고, 참치액, 국간장, 맛소금으로 간을 맞춘 후 대파를 넣어 마무리합니다.
무 200g을 채 썰고 대파는 송송 썹니다.
냄비에 오일, 대파, 다진마늘을 넣고 볶다가 무채와 국간장을 넣고 2-3분 더 볶습니다.
물 900ml와 다시마를 넣고 끓으면 다시마를 건져내고 무가 투명해질 때까지 끓입니다.
불을 약하게 줄이고 들깨가루 1큰술을 풀어준 후 소금으로 간을 맞춰 완성합니다.
대파, 청양고추, 홍고추를 썹니다.
냄비에 참기름을 두르고 씻은 황태 한 줌을 넣어 볶습니다.
물을 붓고 끓으면 씻은 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 끓입니다.
풀어둔 계란 1개를 넣고 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금으로 간을 합니다.
마지막으로 대파와 고추를 넣어 완성합니다.
묵은지 1/4포기를 먹기 좋게 자르고, 콩나물은 씻어 준비합니다.
냄비에 들기름 2큰술, 김치, 설탕 약간을 넣고 2-3분간 볶습니다.
물 800ml, 김치국물 3큰술, 다진마늘 1큰술, 콩나물, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 끓입니다.
끓으면 버섯, 대파, 고추를 넣고 소금으로 간을 맞춰 완성합니다.
생강은 채 썰고, 무 200g은 나박썰기, 배추 2장 잎부분은 채 썰고, 대파 1대는 송송 썹니다.
냄비에 아보카도오일 1작은술을 두르고 소고기 130g을 볶다가 무를 넣어 볶습니다.
무가 투명해지면 물 900ml를 붓고 끓으면 거품을 걷어낸 후 다진마늘 1작은술과 생강을 넣습니다.
배추를 넣고 2~3분 더 끓인 후 국간장 1큰술, 대파, 후추를 넣고 소금으로 간을 맞춰 완성합니다.
물이 끓으면 순두부를 넣고 먹기 좋게 자릅니다.
국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 대파를 넣습니다.
풀어둔 계란 1개를 붓고 젓지 않은 채로 익힌 후 소금으로 간을 맞춰 완성합니다.
냄비에 물과 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술을 풀어줍니다.
시래기 한주먹과 육수링 2알을 넣습니다.
대파, 국간장 2큰술, 들깨가루 2큰술을 넣고 한소끔 끓여 간을 맞춰 완성합니다.
단배추를 씻고 데쳐서 준비합니다.
냄비에 아보카도오일, 대파, 마늘을 볶아 향을 내고 고춧가루 2큰술을 넣습니다.
우삼겹 150g을 넣어 볶습니다.
물 1L와 코인육수, 데친 단배추, 양파청을 넣고 끓입니다.
대파, 청양고추, 국간장 2큰술을 넣고 간을 맞춰 완성합니다.
물에 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 육수링 1알, 감자, 양파, 다진마늘을 넣고 끓입니다.
끓으면 시금치, 고추, 고춧가루, 두부, 팽이버섯, 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.
냄비에 아보카도오일, 대파, 다진마늘을 넣어 향을 낸 후 돼지고기, 맛술, 허브솔트를 넣고 볶습니다.
불을 끄고 잔열로 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술을 섞어준 후 다시 불을 켜 볶습니다.
물 500ml를 붓고 감자, 애호박, 새우젓, 양파, 청양고추를 넣습니다.
국간장 1큰술, 참치액 1큰술을 넣고 남은 고추와 대파를 넣어 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.