🕒 바쁜 아침, 속 편한 국 찾으신다면~ 아침국·해장국으로 좋은 현실 집밥 국 15가지를 한 번에 정리했습니다. 속이 더부룩한 날에도 부담 없도록 자극은 최소로,국물은 깔끔하게~ 집에 있는 재료로 또 재료 준비만 해놓으면 10분 내외로 끓일 수 있는 국 위주로 준비했어요. 맑고 깔끔한 아침국부터 속 풀리는 해장국, 든든한 국, 가볍게 먹기 좋은 찌개까지 그날 아침 컨디션에 맞게 골라 참고하셔서 더 맛있게 만들어 드셔 보세요 🍲 ​① 맑고 깔끔한 아침국 ​1. 감자미역국(00:11~01:37) • ​재료: 마른미역 10g, 감자 1개, 물 800ml, 국간장 1큰술, 참치액 1/2큰술, 맛술 1큰술, 야채코인 1알, 들깨가루 1작은술 • ​만드는 법: 불린 미역을 씻어 물기를 짜고 자른후 냄비에 미역, 물 3큰술, 맛술 1큰술을 넣고 중불에서 볶아 물 800ml, 야채코인, 감자를 넣고 센 불에서 끓여 중불로 국간장, 참치액을 넣고 끓인 후 들깨가루를 넣고 완성! ​2. 배추무국(01:38~02:31) • ​재료: 알배추 6장, 무 150g, 마늘 2쪽, 홍고추 1개, 대파, 멸치육수링 1개, 국간장 2큰술, 새우젓 1큰술, 들깨가루 3큰술 • ​만드는 법: 물에 코인육수와 무를 넣고 끓여 끓기 시작하면 채 썬 무, 배추, 마늘, 국간장, 새우젓을 넣고 중불에서 끓인후 홍고추와 대파를 넣고 들깨가루를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리 ​3. 콩나물국02:32~03:29) • ​재료: 콩나물, 다시마 3조각, 무, 대파, 생강, 다진마늘, 홍고추, 국간장 2큰술 • ​만드는 법: 냄비에 콩나물, 굵게 썬 무, 대파, 생강 1조각을 넣고 뚜껑 덮어 끓이다 다시마를 건져내고 다진 마늘을 체에 걸러 우려낸 후 홍고추, 대파, 국간장 2큰술을 넣고 부족한 간은 소금으로 맞추어 완성 ​4. 감자대파국(03:30~05:09) • ​재료: 감자 3개, 대파 1~2대, 물 1L, 편마늘, 황태가루 1큰술, 국간장 1큰술, 청양고추, 홍고추, 소금 • ​만드는 법: 감자, 대파, 고추를 썰고 물에 감자와 마늘을 넣고 끓이다 감자가 80% 익으면 황태가루와 국시장국이나 국간장을 넣고 대파, 고추를 넣고 살짝 더 끓인 뒤 소금으로 간해 완성 ​5. 봄동계란국(05:10~06:31) • ​재료: 봄동 10장, 계란 4개, 대파 1/2대, 물 1L, 코인육수 1알, 국간장 1.5큰술, 다진마늘 1작은술, 소금, 후추 • ​만드는 법: 물 1L에 육수링, 국간장, 다진 마늘을 넣고 봄동을 넣어 끓어오르면 푼 계란을 원을 그리듯 붓고 소금으로 부족한 간을 맞추어 완성 6. 봄동콩나물국(06:32~07:10) • ​재료: 코인육수 1알, 다시마 2조각, 콩나물 한줌, 봄동 한줌, 편마늘, 참치액 1, 국간장 1/2, 맛소금, 대파 • ​만드는 법: 냄비에 물, 육수링, 다시마,편마늘,콩나물, 봄동을 넣고 뚜껑 닫아 끓이다 다시마를 건지고 참치액, 국간장, 맛소금으로 간을 맞춘 후 대파를 넣어 마무리 7. 무들깨국 (07:11~09:04) • 재료:무 200g (채 썰기),물 900ml,국간장 1큰술 소금 약간,들깨가루 1큰술,다진 마늘 ½큰술,대파 약간,아보카도오일 또는 참기름 ½큰술,다시마 1조각 • 만드는 법 냄비에 오일 ½큰술 대파 + 다진 마늘 넣고 약불에서 향만 살짝 내어 무 채 썬 것 넣고 국간장 1큰술 넣어 2~3분 볶아 무 단맛 끌어낸 후 물 900ml + 다시마 넣고 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 중약불로,무가 투명해질 때까지 끓이다 불 약하게 줄이고 들깨가루 1큰술 넣어 잘 풀어 소금으로 간 맞추어 완성 ​② 속풀림 해장 아침국 ​8. 황태콩나물국(09:05~10:43) • ​재료: 황태 한줌, 콩나물, 계란 1개, 홍/청고추, 참기름, 국간장 1, 다진마늘 1, 소금, 대파 • ​만드는 법: 참기름 두른 냄비에 황태를 볶다가 물과 콩나물을 넣고 뚜껑 닫아 5분 끓이다 푼 계란을 넣고 국간장, 다진 마늘, 소금으로 간하고 고추와 대파를 넣어 마무리 ​9. 김치콩나물국(10:44~12:26) • ​재료: 묵은지 1/4포기, 콩나물, 버섯, 대파, 다진마늘 1큰술, 김치국물 3큰술, 설탕, 간장 1, 참치액 1, 고춧가루 1, 들기름 2, 물 800ml • ​만드는 법:냄비에 들기름을 두르고 묵은지와 설탕을 넣어 중불에서 2~3분 볶다가 물, 김치국물, 마늘, 콩나물, 간장, 참치액, 고춧가루를 넣고 끓여 버섯, 대파, 고추를 넣고 소금으로 간을 맞춰 완성 ​10. 소고기 배추 무국(12:27~14:44) • ​재료: 소고기 130g, 무 200g, 배추잎 2장, 대파, 다진마늘 1작은술, 생강 약간, 아보카도오일, 국간장 1, 물 900ml,후추 • ​만드는 법: 아보카도오일을 두르고 소고기를 볶다가 무넣어 볶고 물 900ml를 붓고 끓으면 마늘, 생강을 넣고 국간장으로 간을 하고 배추를 넣어 2분 더 끓인 후 대파를 넣어 후추톡톡 완성 ​③ 든든한 아침국 ​11. 순두부계란국(14:45~15:56) • ​재료: 순두부, 계란 1, 국간장 1, 참치액 1, 다진마늘 1/2, 대파, 소금 • ​만드는 법: 물이 끓으면 순두부를 잘라 넣고 국간장, 참치액, 다진 마늘, 대파를 넣어 푼 계란을 넣고 간을 맞춰 완성 ​12. 시래기국(15:57~16:51) • ​재료: 시래기 한주먹, 된장 1, 고추장 1, 다진마늘 1, 육수링 2알, 대파, 국간장 2, 들깨가루 2 • ​만드는 법: 냄비에 된장, 고추장, 마늘을 풀고 시래기, 육수링을 넣고 대파, 국간장, 들깨가루를 넣고 한소끔 끓여 간 맞추어 완성 ​13. 얼갈이우삼겹국(16:52~18:38) • ​재료: 데친 단배추 한그릇, 우삼겹 150g, 대파, 다진마늘 1, 국간장 2, 양파청 1, 고춧가루 2, 아보카도오일 2, 육수링, 물 1L • ​만드는 법: 아보카도오일에 대파와 마늘을 볶다 우삼겹을 넣고 고춧가루와 함께 볶고 물과 육수링을 넣고 데친 단배추를 넣어 푹 끓인 후 간을 맞추어 완성 ​④ 가벼운 찌개형 아침국 ​14. 시금치 된장찌개(18:39~19:28) • ​재료: 시금치, 된장 3, 고추장 1, 육수링 1, 감자 1, 양파 1/2, 다진마늘 1, 두부, 팽이버섯, 대파, 고추 • ​만드는 법: 된장, 고추장 푼 물에 육수링, 감자, 양파, 마늘을 넣고 끓여 시금치, 고추, 고춧가루 넣어 두부, 팽이버섯, 대파를 넣고 소금으로 간 맞추어 완성 ​15. 돼지고기애호박찌개(19:29~20:10) • ​재료: 돼지고기 150g, 감자 1, 애호박 1/2, 양파 1/2, 대파, 다진마늘 1, 고추장 1, 고춧가루 2, 물 500ml, 새우젓 1, 간장 1, 참치액 1,아보카도오일 • ​만드는 법: 아보카도오일에 대파, 마늘을 볶다 고기, 맛술을 넣고 볶고 고기가 반쯤 익으면 고추장, 고춧가루를 넣어 양념을 입힌 후 물을 붓고 감자→애호박→새우젓→양파 순으로 넣고 간장과 참치액으로 마무리 ​ ​ ​#아침국 #국물요리 #15가지국 #간단한아침밥 #해장국 #찌개레시피 #집밥황금레시피 #오늘의 국 #속편한 요리 #초스피드요리 #봄동요리 #콩나물국맛있게끓이는법 #감자국 #된장찌개 #무국 #무들깨탕