요즘 유행하는 김치 항정살 파스타

팬에 항정살 300g을 올리고 소금으로 살짝 간을 한 후 노릇하게 구워줍니다.

잘 구운 항정살은 옆으로 빼주고, 항정살 기름에 자른 김치 1/3컵과 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

볶은 김치도 옆으로 빼준 뒤, 팬에 물 1컵(약 180ml)과 냉동 스파게티 면을 넣고 1분간 끓입니다.

고추장 1/2스푼과 토마토 소스 3스푼을 넣고 소스가 자박해질 때까지 끓여줍니다.

모짜렐라 치즈를 골고루 뿌린 후, 구워둔 항정살과 볶은 김치를 올려줍니다.

마지막으로 후추를 뿌려 완성합니다.