샌드위치가게 사장님이 극찬한 샌드위치 소스

레몬즙과 올리브유를 1:2 비율로 섞어주세요. 올리브유 향이 싫다면 식용유로 대체 가능합니다.

소금을 한 꼬집 넣어 간을 해주세요.

무화과 스프레드 1T를 넣어주세요. (유자청으로 대체 가능)

바질가루를 조금 뿌리고, 다진 마늘 0.2T를 넣어주세요.

모든 재료가 잘 섞이도록 저어주면 드레싱이 완성됩니다.

블랙 올리브 브레드를 반으로 잘라 준비해주세요.

빵 한쪽에 마요네즈를 골고루 발라주세요.

마요네즈 위에 치즈와 슬라이스 햄을 얹어주세요. 평평한 재료부터 쌓아야 나중에 싸기 편합니다.

청상추, 적양배추, 당근 순서로 야채를 올려주세요.

야채 위에 만들어 둔 드레싱을 듬뿍 뿌려주세요.

빵을 덮고 랩으로 단단히 감싼 후, 반으로 잘라 완성합니다.