소주를 무한으로 부르는 차돌육회쌈과 된장술밥

냄비에 기름을 두르고 파를 넣어 파기름을 내줍니다.

고기를 넣고 함께 볶아줍니다.

고기가 익으면 된장과 고추장을 넣고 볶아줍니다.

다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.

감자, 애호박, 양파 등 썰어둔 채소를 넣고 볶아줍니다.

물을 붓고 끓여줍니다. 간을 보며 물 양을 조절해주세요.

찌개가 끓기 시작하면 두부를 넣어줍니다.

파와 청양고추를 추가합니다.

소고기 다시다를 조금 넣어 감칠맛을 더해줍니다.

밥을 넣고 꾸덕하게 끓여줍니다.

취향에 맞게 고춧가루를 추가합니다.

마트에서 구매한 육회에 동봉된 소스를 뿌려줍니다.

고추기름과 깨를 추가하여 버무려줍니다.

접시에 무순과 함께 육회를 담아냅니다.

간장, 쌈장, 와사비 등 곁들여 먹을 소스를 준비합니다.

차돌박이를 구워줍니다.

구운 차돌박이에 육회와 무순을 싸서 소스와 함께 즐깁니다.