흑백요리사2 선재스님 애호박 된장국 따라해보기 (1차시도)

애호박은 칼 대신 숟가락을 이용해 최대한 얇게 떠서 준비합니다.

무는 나박하게 썰어 준비합니다.

냄비에 물과 썰어둔 무를 넣고 끓여줍니다.

물이 끓는 동안, 준비한 애호박에 된장을 넣고 무쳐줍니다.

물이 끓기 시작하면 무쳐둔 애호박을 넣습니다.

살짝의 매콤함을 위해 청양고추와 홍고추를 추가합니다.

한소끔 더 끓여내면 애호박 된장국이 완성됩니다.