애호박 덮밥

대파를 좋아하는 만큼 썰어줍니다.

마늘 4개를 다져줍니다.

애호박 1/4개를 채 썰어줍니다.

양파 반 개를 채 썰어줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 대파와 마늘을 넣어 볶아줍니다.

채 썬 애호박과 양파를 넣고, 물 두 스푼을 넣어 함께 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 참치 반 캔을 넣어줍니다.

간장, 고춧가루, 굴소스를 넣고 섞어줍니다.

1분간 볶다가 불을 끄고 참기름 한 스푼을 넣어 비벼주면 완성입니다.

밥 위에 볶은 애호박을 올려줍니다.

계란후라이를 올리고 김가루와 깨를 뿌려 마무리합니다.