Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
계란을 상온에 잠시 두었다가 물이 끓으면 넣고 7분간 삶아주세요.
삶은 계란을 찬물에 바로 담가 식힌 후 껍질을 까주세요.
물 150ml, 진간장 100ml, 미림 1스푼, 참치액 1스푼, 설탕 2스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
만든 양념장을 냄비에 붓고 한 번 팔팔 끓인 후 식혀주세요.
밀폐 용기에 삶은 계란을 담고 식힌 양념장을 부어주세요. 취향에 따라 건고추를 추가할 수 있습니다.
뚜껑을 닫고 반나절 정도 냉장고에서 숙성시키면 완성입니다.
