15분컷 상큼한 샐러드 파스타

팬에 올리브오일을 두르고 새우와 미니 양배추를 넣고 소금, 후추로 간을 하여 노릇하게 구워주세요.

끓는 물에 소금을 약간 넣고 듀럼밀 스파게티면을 12분간 삶아주세요.

다 익은 파스타면은 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 올리브오일을 뿌려 코팅해주세요.

볼에 간장, 화이트 발사믹, 사과식초, 알룰로스, 금귤레몬청, 다진 마늘, 홀그레인 머스타드, 올리브오일, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요.

접시에 샐러드 채소를 깔고 파스타면, 방울토마토, 오이, 옥수수를 올려주세요.

구운 새우와 미니 양배추를 올리고 만들어둔 소스를 골고루 뿌려주세요.

후추, 파마산 치즈, 그라나파다노 치즈를 갈아서 뿌려 마무리합니다.