진짜 쉬운데 맛있어서 웃음이 날꺼에요 소스에 비법이 있으니까 주목해주세요 — 🧑🏻‍🍳 재료 🍻🥩 메밀면 2인분, 쪽파 or 깻잎 소스 : 진간장 2큰술, 국수장국 1큰술, 설탕 1작은술, 식초 1작은술, 물 3큰술 - 김밥 김 2장, 통깨 4큰술 들기름 2큰술 - 🧑🏻‍🍳 레시피 📝 1. 일단 비법소스부터 만들게요 2. 진간장 2큰술, 설탕 1작은술, 사과 식초 1작은술, 매실청 1/2큰술, 물 3큰술 3. 오늘의 킥 ’국수장국‘ 1큰술 넣어요 4. 소스 감칠맛이 확 살아요 5. 없으면 참치액이나 진간장을 더 넣으면 되요 6. 쪽파 쏭쏭 썰어 준비하고 7. 메밀면 3분간 삶아요 (제품마다 다름) 8. 그리고 추가 꿀팁 9. 김밥김 2장, 통깨 4큰술 곱게 갈아요 10. 이렇게 하면 면에 잘 달라붙고 고소한 감칠맛이 폭발해요 11. 메밀면은 얼음물에 깨끗하게 씻어서 12. 비법소스 넣어 주고 (한꺼번에 다 넣지말고 입맛에 맞게 조절!) 13. 방앗간 들기름 2큰술 넉넉히 골고루 섞을게요 14. 고소한 통깨김가루, 향긋한 쪽파 올려서 15. 슥슥 비벼 먹어보면 16. 야.. 이거 국수집 차려야되나 하실거에요 — 🧑🏻‍🍳 조리팁 💡 1. 메밀면은 제조사에 따라 삶는 시간에 차이가 있어요 2. 국수장국은 오뚜기, 샘표 등 브랜드 상관없이 사용가능해요 3. 들기름 품질에 따라 풍미가 확실히 차이나요. 왠만하면 대기업 제품 보다는 방앗간에서 짠 들기름을 추천드려요 - - - 🧑🏻‍🍳5분이면 맛집 된장찌개 완성! 15년 한식경력 동이셰프가 만든 우삼겹 된장찌개 밀키트! ✅카페동이 매장에서 먹는 된장찌개 100% 그대로 담았어요 ✅된장소스부터 신선한야채까지 모두 직접 제조하고 포장해서 보내요 ✅2~3명이 함께 먹기 넉넉한 양이에요 👉구매는 프로필 링크를 확인해주세요. - - - #들기름막국수 #밀키트 #요리 #레시피 #집밥 #카페동이