진짜 맛있는 간장 등갈비 레시피❤️
집들이때마다 만드는 간장 등갈비인데
실패없는 메뉴….❤️ 진짜 추천드랴요 ㅎㅎ
지난주니 해먹고도 너무 맛있어서 또 했답니다 ㅎㅎ
주말 메뉴로 너무너무 추천드려요‼️
저는 폭싹 속았수다 보러 🏃🏃🏃
오아시스마켓 한돈 등갈비는
프로필 링크에 걸어뒀어요❤️
간장 등갈비 재료❤️
- 등갈비 1kg
- 물 500ml
- 진간장 9 스푼
- 올리고당 4 스푼
- 맛술 4 스푼
- 설탕 4 스푼
- 참기름 1 스푼
- 매실액 2 스푼
- 다진마늘 2 스푼
(15ml 계량스푼)
Recipe
1️⃣ 등갈비 1kg 냄비에 붓고 물 500ml, 진간장 9 스푼, 맛술 4 스푼, 올리고당 4 스푼, 설탕 4 스푼, 매실액 2 스픈, 참기름 1 스푼, 다진마늘 2 스푼 넣고 물이 팔팔 끓으면 거품 걷어주세요.
2️⃣ 뚜껑닫고 중얃불 45분
3️⃣ 양념에 점도가 생기면 강불로 확 졸여주세요!
Tip‼️
- 마지막에 너무 졸이면 짜지니 꼭 잘 지캬봐주세요!
- 등갈비 700g 이시면 밥숟가락으로 양념 계량해주세요!
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