냉동 돈까스를 기름을 두른 팬에 노릇하게 튀겨준 후, 한 김 식혀줍니다. (에어프라이어 사용도 가능합니다.)

양파를 채 썰고, 소스 재료를 모두 섞어줍니다.

계란 2개를 그릇에 깨뜨려 가볍게 풀어줍니다.

팬에 만들어둔 소스를 붓고 끓기 시작하면 채 썬 양파를 넣어 익혀줍니다.

양파가 어느 정도 익으면 먹기 좋게 자른 돈까스를 올리고, 그 위에 풀어둔 계란물을 부어줍니다.

뚜껑을 덮고 계란이 80-90% 정도 익을 때까지 익혀줍니다.

따뜻한 밥 위에 완성된 가츠동을 얹고, 다진 파와 깨를 뿌려 마무리합니다.