김치볶음밥 정착 레시피

김치 한 컵과 대파를 가위로 잘게 잘라주세요.

자른 재료에 고춧가루, 설탕, 진간장, 참기름, 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 양념한 김치를 올려 얇게 펴주세요. 중불에서 뚜껑을 덮고 잠시 두었다가 볶는 과정을 두 번 반복하여 양념이 꾸덕해질 때까지 볶아주세요.

약불로 줄이고 밥 한 공기를 넣고 열심히 볶아주면 완성입니다.

완성된 김치볶음밥에 깨를 뿌리고 계란후라이와 김가루를 올려 마무리합니다.