초간단 마늘간장 등갈비구이

등갈비 600g을 찬물에 담그고 설탕 2스푼을 넣어 20분간 핏물을 빼주세요.

핏물을 뺀 등갈비를 깨끗한 물에 씻어준 후, 양념이 잘 배도록 칼집을 내주세요.

칼집 낸 등갈비에 다진마늘 2스푼, 진간장 3스푼, 알룰로스(또는 올리고당) 2바퀴, 가루육수 반 포(또는 굴소스 1스푼), 후추를 넣고 버무려주세요.

양념한 등갈비를 에어프라이어에 넣고 남은 양념을 부어준 뒤, 180도에서 10분간 구워주세요.

다 구워진 등갈비 위에 통깨를 뿌려 마무리합니다.