페퍼런치 볶음밥

다진마늘, 간장, 맛술, 알룰로스, 굴소스를 모두 섞어 소스를 미리 준비합니다.

기름을 두른 팬에 밥을 가운데에 놓고, 그 주위로 우삼겹을 둘러줍니다.

밥 위에 옥수수, 쪽파, 버터, 후추를 차례대로 올려주세요.

바로 볶지 않고 약불에서 밥이 노릇하게 눌을 때까지 기다립니다. 중간에 고기만 한 번 뒤집어 주세요.

밥 바닥이 노릇하게 눌으면 만들어 둔 소스를 붓고, 모든 재료를 한 번에 빠르게 볶아주면 완성입니다.