무와 대파는 송송 썰고, 돼지고기 목살은 한 입 크기로 잘라 준비합니다.
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 하얗게 익으면 진간장을 넣고 2분 더 볶아줍니다.
물 1.5L를 붓고 손질한 무, 대파, 다진 생강을 넣은 후 중불에서 30분간 끓입니다.
기름과 거품을 제거하고 소금과 다시다로 간을 맞춥니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.