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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 양배추를 깔고 닭다리살, 편으로 썬 마늘과 으깬 마늘, 페퍼론치노를 올립니다.
쯔유, 치킨파우더, 물을 부어줍니다.
센 불에서 끓이기 시작하면 거품을 걷어내고, 뚜껑을 덮어 약불로 15분간 끓여 완성합니다.
물, 식초, 간장, 설탕을 1:1:1:1 비율로 섞어 소스를 만듭니다. 취향에 따라 연겨자를 추가해도 좋습니다.
남은 국물에 우동면과 송송 썬 쪽파를 넣고 끓여 먹습니다.
남은 국물에 밥, 쪽파, 계란을 넣고 끓여 죽을 만듭니다. 마지막으로 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.