밥도둑 소고기약고추장

소고기 다짐육 300g을 준비하고 키친타월로 물기를 제거합니다.

볼에 소고기를 넣고 설탕, 진간장, 참기름, 다진마늘, 깨소금을 각 2스푼씩 넣어 밑간하고 5분간 재워둡니다.

예열된 프라이팬에 밑간한 소고기를 넣고 중불에서 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다.

볶은 고기를 키친타월 위에 올려 기름과 수분을 제거합니다.

팬에 고추장 300g과 물 150ml를 넣고 끓이면서 1분 정도 잘 저어줍니다.

볶은 소고기를 넣고 중불에서 5분 정도 수분을 날리며 끓여줍니다.

꿀 2스푼을 넣고 섞어주면 완성입니다.

그릇에 흰밥을 깔고, 잘게 자른 부추, 계란후라이, 소고기 약고추장을 올려 비벼 먹습니다.