-17kg 3년째 먹고있는 샤브샤브 레시피🔥

알배추 4장을 떼어 흐르는 물에 씻은 후, 먹기 좋게 4등분으로 잘라줍니다.

팽이버섯 한 봉지를 찢어서 준비합니다.

냄비에 물 700ml를 붓고, 쯔유나 국시장국 6~8스푼을 넣어 간을 맞추며 육수를 만듭니다.

육수가 끓기 시작하면 준비해둔 알배추, 팽이버섯, 그리고 냉동 얇은 고기를 듬뿍 넣어줍니다.

고기가 익기 시작하면 순두부 한 봉과 취향에 맞게 썬 청양고추를 넣습니다.

마지막으로 후추를 뿌려 마무리합니다.

그릇에 간장 1스푼, 물 4스푼, 그리고 겨자나 와사비를 넣고 잘 섞어 찍어 먹을 소스를 만듭니다.