10분 감자 아침 식사 | 쉬운 감자 레시피 | 감자 크레이프

큰 그릇에 삶은 감자 1개를 강판에 갑니다.

다진 양파, 다진 마늘, 고춧가루를 넣습니다.

모든 재료를 잘 섞어줍니다.

다목적용 밀가루, 소금, 식용유를 추가합니다.

물을 점차적으로 부어가며 덩어리가 없는 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어줍니다.

마지막으로 고수 잎을 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다.

팬에 기름을 살짝 두르고 중불로 예열합니다.

반죽을 한 국자 떠서 팬에 붓고 고르게 펴줍니다.

한쪽 면이 익으면 조심스럽게 뒤집어 줍니다.

윗면에 기름을 살짝 두르고 양면이 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.

완성된 크레이프를 접시에 옮겨 담고 칠리 마늘 소스를 펴 바릅니다.

크레이프를 돌돌 말아 맛있게 즐깁니다.