팽이버섯의 밑둥을 자르고 손으로 찢어 적당한 양으로 나눠주세요.
나눠놓은 팽이버섯에 소금을 뿌려 밑간을 합니다.
전분가루를 체에 쳐서 팽이버섯 앞뒤로 골고루 뿌려줍니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 팽이버섯을 넣어 튀기듯이 구워줍니다.
앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.
마요네즈, 간장, 잘게 썬 청양고추를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.