오이 탕탕이

세척한 오이를 지퍼백에 넣고 밀대나 병으로 두드려 먹기 좋게 부숴줍니다.

부순 오이를 한 입 크기로 찢어 그릇에 담고 소금, 알룰로스, 식초, 다진 마늘, 갈은 깨를 넣어 섞어줍니다.

완성된 오이 탕탕이를 접시에 담아냅니다.