오늘의 메뉴는 비빔밥 추천합니다. 밥에 무생채, 참기름, 계란프라이 또는 계란찜과 함께 비벼 드시면… 만족스러운 밥 한 끼 드실 수 있습니다. ✅새콤달콤한 무생채 만들어 볼까요 ▪️무 600g ( 무는 햇빛을 받아 초록한 부분이 단맛이 강하답니다 ) 1️⃣적당한 두께로 무를 채 썰어 천일염 1/2작은술, 설탕 1큰술을 넣어 20분간 절여줍니다. 2️⃣20분 후 생긴 물기는 꽉 짜서 볼에 담아 고춧가루 4큰술, 설탕 3큰술, 진간장 1큰술 멸치액젓 1큰술, 식초 3큰술을 넣고 양념이 잘 섞이도록 무쳐주세요. 3️⃣여기에 부추, 쪽파, 대파를 추가하면 비주얼도 good ▪️무생채 어렵지 않아요! 따뜻한 밥 위에 그냥 올려 드셔도 맛있고 비빔밥으로 드셔도 맛있으니 꼭 저장해 두셨다가 만들어 드셔보세요!! 오늘도 식사 맛있게 하세요😊 #집밥 #저녁메뉴 #점심메뉴 #레시피공유 #무생채 #무요리 #비빔밥 #집밥요리 #요린이 #신혼부부 #주부 #한식