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소고기 다짐육 300g을 준비하고 키친타월로 핏기를 제거해 주세요.
청양고추 20개를 세척 후 꼭지를 제거하고 잘게 다져주세요.
마늘 8개도 잘게 다져주세요.
예열된 웍에 올리브유 3스푼을 두르고 소고기 다짐육을 넣어 2분간 익혀주세요.
준비한 청양고추와 다진 마늘 2스푼을 넣고 볶아주세요.
진간장 2스푼, 맛술 2스푼, 참치액 2스푼, 알룰로스 2스푼으로 간을 해주세요.
강불에서 5분간 청양고추의 수분을 날려주면서 볶아주면 완성입니다.
완성된 소고기 고추볶음을 흰밥에 올려 덮밥이나 반찬으로 즐겨보세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.