대파 흰 부분 1대를 잘게 다진 후, 찬물에 잠시 담가 매운 기를 빼고 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
돼지 목살 300g을 팬에 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
물기를 짠 다진 파에 소금, 후추, 치킨스톡, 굴소스, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 파 소스를 만듭니다.
잘 구워진 고기를 한입 크기로 먹기 좋게 썹니다.
그릇에 밥을 담고 고기를 올린 뒤, 만들어둔 파 소스를 듬뿍 얹어 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.