대파 흰 부분, 가지, 양파, 고추를 썰어 준비합니다.
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 썰어둔 대파를 넣어 볶아 향을 냅니다.
손질한 양파와 가지, 물 5스푼을 넣고 가지가 부드러워질 때까지 볶습니다.
가지가 흐물흐물해지면 고춧가루, 참치액, 굴소스를 넣고 섞어줍니다.
다진 고추와 밥을 넣고 중불에서 1분간 볶아줍니다.
불을 끈 뒤 참기름과 깨를 넣고 잘 섞어줍니다.
완성된 볶음밥 위에 계란후라이를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.