Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
์๊ฐ๋น 1.5kg์ ๋ฌผ์ ์ป์ด ๋ผ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค.
์ฐฌ๋ฌผ์ 5์๊ฐ ๋์ ๋ด๊ฐ ํ๋ฌผ์ ๋นผ์ค๋๋ค. ๊ฐ๋น๊ฐ ๋ฌผ ์๋ก ๋จ์ง ์๊ฒ ์ ์๋ก ๋๋ฌ์ค๋๋ค.
5์๊ฐ ํ ํ๋ฌผ์ ๋ฒ๋ฆฌ๊ณ , ๋๋ ๋ฌผ(3L)์ ๊ฐ๋น๋ฅผ ๋ฃ์ด 10๋ถ๊ฐ ๊ฐ๋ถ์์ ์ด๋ฒ๋ก ์ถ์์ค๋๋ค.
์ด๋ฒ ์ถ๊ธฐํ ๊ฐ๋น์ ๋๋น๋ฅผ ์ฐฌ๋ฌผ์ ๊นจ๋์ด ํน๊ถ ๋ถ์๋ฌผ์ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค.
์ก์์ ๋ฃ์ ๋ํ 1๋๋ ๋ฐ์ผ๋ก ์๋ฅด๊ณ , ๋ฌด 350g์ ํผ์งํ๊ฒ ์ฐ๊ณ , ์ํ 1/2๊ฐ๋ ํผ์งํ๊ฒ ์๋ผ ์ค๋นํฉ๋๋ค.
๊นจ๋ํ ๋๋น์ ์์งํ ๊ฐ๋น์ ๋ฌผ 2.5L๋ฅผ ๋ฃ์ต๋๋ค.
์ก๋ด ์ ๊ฑฐ๋ฅผ ์ํด ์์ฃผ 1/2์ปต, ๊ฐ์ด 1๊ฐ, ์๊ฐ 1ํจ์ ๋ฃ๊ณ ๋๊ป์ ๋ซ์ ๋ค ์ค๋ถ์์ ๋์ ๋๋ค.
๋๊ธฐ ์์ํ๋ฉด 30๋ถ๊ฐ ๋ ๋์ฌ์ค๋๋ค.
์ฐฌ๋ฌผ 1L๋ฅผ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ถ์ด๊ฐ๋ฉฐ ๋ ์ค๋ฅด๋ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค.
๊ธฐ๋ฆ์ ์ ๊ฑฐํ ํ ์ค๋นํ ๋ฌด, ๋ํ, ์ํ, ๋ง๋ 7๊ฐ๋ฅผ ๋ฃ์ต๋๋ค.
๊ตญ๊ฐ์ฅ 1์คํผ, ์๋น 1/2์คํผ์ผ๋ก ๊ฐ์ ํ๊ณ ๋๊ป์ ๋ซ๊ณ 40๋ถ ๋ ์ถ์์ค๋๋ค.
์ด 1์๊ฐ 10๋ถ ์ถ์ ๊ฐ๋น๋ฅผ ๋ค๋ฅธ ํฌ์ ์ฎ๊ฒจ ๋ด์ต๋๋ค.
์ถ์ ๊ตญ๋ฌผ 2์ปต(400ml), ๊ตญ๊ฐ์ฅ 1์คํผ, ์๊ธ 2๊ผฌ์ง์ ๋ฃ๊ณ ๊ฐ๋น์ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค.
๋๊ป์ ๋ซ๊ณ ์ฝ๋ถ์์ 20๋ถ๊ฐ ์ช์ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค.
๋จ์ ๊ตญ๋ฌผ์ ์ฒด์ ๊ฑธ๋ฌ ๋ง์ ์ก์๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ , ์๊ธ 1/3์คํผ์ผ๋ก ๊ฐ์ ๋ง์ถฐ์ค๋๋ค.
๋๋ฐฐ๊ธฐ์ ์ช๋ธ ๊ฐ๋น์ ์ถ์ ๋ฌด 2์กฐ๊ฐ์ ๋ด์ต๋๋ค.
๋ง๊ฒ ๊ฑฐ๋ฅธ ์ก์๋ฅผ ๋ถ๊ณ ๋์ฌ์ค๋๋ค.
๋์ถ, ์ธ์ผ, ๋ํ, ๊ณ๋ ์ง๋จ์ ๊ณ ๋ช ์ผ๋ก ์ฌ๋ฆฝ๋๋ค.
๊ฐ์น ๋ง์ ์ํด ์ ๊ณ ๊ธฐ ๋ค์๋ค ํ ๊ผฌ์ง๊ณผ ํ์ถ ๋ ๊ผฌ์ง์ ๋ฟ๋ ค ์์ฑํฉ๋๋ค.
