달군 팬에 닭다리살 정육을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
고기가 노릇하게 구워지면 물 500ml를 붓고, 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썬 감자와 당면 한 줌을 넣어줍니다.
찜닭 소스 6스푼, 고추장 1/2스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 섞어줍니다.
은은한 약불에서 10분 이상 푹 끓여줍니다.
물이 반쯤 졸았을 때 대파를 넣고 2~3분간 더 끓여줍니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
팬에 닭다리살을 올리고 소금 간을 한 뒤 맛있게 구워줍니다.
닭고기가 익으면 대파를 넣고 갈색빛이 돌 때까지 함께 볶아줍니다.
매운 갈비 양념과 찜닭 양념을 1:1 비율로 넣어줍니다.
떡사리를 추가하고 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.
통깨를 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.