칼칼한 순두부찌개

냄비에 대패 목살을 넣고 볶아주세요. 기름이 너무 많이 나오면 조금 제거합니다.

고기가 익으면 썰어둔 양파와 대파를 넣고 함께 볶아주세요.

불을 끄고 고춧가루를 넣어 섞어 고추기름을 내주세요.

물, 간장, 어간장(참치액젓), 분말육수, 다진 마늘을 넣고 끓여주세요.

찌개가 끓어오르면 애호박을 넣어주세요.

순두부를 넣고 끓여주세요.

계란을 깨서 넣어주세요.

마지막으로 남은 대파를 올리고 후추를 뿌려 마무리합니다.