우엉은 채 썰어 물에 담가두고, 닭고기는 1cm 크기로 자릅니다. 마늘은 다져줍니다.
팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다. 향이 올라오면 닭고기를 넣고 볶아줍니다.
닭고기가 익으면 우엉을 넣고 함께 볶다가 우엉이 부드러워지면 간장, 청주, 굴소스, 설탕을 넣고 졸여줍니다.
갓 지은 밥에 볶은 닭고기와 우엉을 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.