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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
알배추를 먹기 좋게 썰어 흐르는 물에 씻어줍니다.
전자레인지용 용기에 숙주를 깔고 그 위에 씻은 알배추를 차곡차곡 담아줍니다.
알배추 위에 삼겹살과 표고버섯을 올려줍니다.
맛술을 한 바퀴 두르고 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
뚜껑을 덮고 전자레인지에 10분 돌린 후, 상태를 보고 2~3분 추가로 돌려줍니다.
다 익으면 쪽파와 파프리카를 올려 마무리합니다.
분량의 양념(간장, 식초, 알룰로스, 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 다진 파)을 모두 섞어 맛있는 찍먹소스를 만듭니다.
