한국 VS 일본 카레

채 썬 양파를 전자레인지 용기에 담아 4분간 돌려줍니다.

프라이팬에 기름을 두르고, 전자레인지에 돌린 양파를 넣어 갈색빛이 돌 때까지 약 10분간 볶아 카라멜라이징합니다.

소고기를 넣고 겉면만 살짝 익도록 볶아줍니다.

깍둑 썬 감자와 당근을 추가해 3분 정도 더 볶아줍니다.

물 700ml를 붓고 뚜껑을 덮어 15분간 푹 끓여줍니다.

불을 끈 후, 고체 카레를 넣어 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다.

마지막으로 버터와 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.

완성된 카레를 따뜻한 밥 위에 얹어 냅니다.

끓는 물에 3분 카레 팩을 넣고 3분간 데웁니다. 또는 전자레인지에 2분간 데웁니다.

따뜻한 밥 위에 데운 3분 카레를 부어줍니다.

김치를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.