오이를 비닐봉지에 넣고 절구공이 같은 도구로 때려서 으깨주세요. 이렇게 하면 오이가 더 아삭해지고 양념이 잘 배어듭니다.
으깬 오이를 결대로 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어 볼에 담아주세요.
찢은 오이에 소금을 넣어주세요.
참치액, 고춧가루, 깨, 참기름을 순서대로 넣어 양념합니다.
양념이 오이에 골고루 섞이도록 잘 버무려주세요.
완성된 오이탕탕이를 맛있게 즐기세요. 밑반찬이나 술안주로도 아주 좋습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.