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냄비에 김치 1/4포기를 깔아줍니다.
스팸을 통째로 올리고 물 400ml와 김치국물 1~2국자를 넣습니다. (영상에서는 물과 김치국물을 미리 넣었습니다.)
매실청 2스푼을 넣어 신맛을 잡아줍니다.
들기름 3스푼을 넣어 감칠맛을 더합니다.
코인육수 1알을 넣고 센 불에서 끓이기 시작합니다.
끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 중약불로 줄여 40분간 끓입니다.
중간에 2~3번 뒤집어주어 골고루 익도록 합니다.
40분 후, 스팸을 꺼내 먹기 좋게 자른 후 김치찜과 함께 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.