추억의 대패콩불

양념장을 만들기 위해 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘을 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.

냄비 바닥에 세척한 콩나물을 넓게 깔고, 그 위에 대패삼겹살과 채 썬 양파를 올려주세요.

재료 위에 만들어둔 양념장을 모두 붓고 후추를 뿌려줍니다.

뚜껑을 덮고 중불에서 끓여주세요. 고기가 익으면 전체적으로 잘 섞어 한 번 더 볶아주면 완성입니다.